Sezam černý

Neloupané sezamové semínko intenzivnější chuti

Sesamum indicumNeloupané sezamové semínko je velmi bohaté na živiny a minerální látky. Díky vysokému obsahu vitamínu E, zinku a vápníku příznivě ovlivňuje imunitu, růst vlasů, nehtů i tvrdost kostní tkáně. Pro maximální využití všech látek se doporučuje černý sezam namlít, roztlouci v hmoždýři či třecí misce suribachi, nebo namočit přes noc, aby se slupka rozvolnila a stala stravitelnější. Používá se všude tam, kde sezam bílý (posyp i přísada do pečiva, např. malý kruhový turecký chléb simit, příprava sezamové pasty tahini,…), má však mnohem intenzívnější, zemitější chuť.

Země původu: Indie

33 Kč
Sáček, 35 g
84 Kč
Kořenka malá, 36 g
128 Kč
Kořenka velká, 70 g
264 Kč
Gastrosáček, 350 g
Vložit do košíku Zpět
měrná jednotka

Související produkty

Sezamové semínko

Na pečivo a upražené i na saláty nebo arabskou kuchyni

Číst více Vybrat balení

Váš nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.

Koření do něj můžete přidat v sekci e-shop
Mezisoučet
0 Kč
Nákupní košík