Ingredience

Použité suroviny na 1 bábovku:

  • 4 vejce
  • 2 dcl oleje
  • 350 g polohrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 300 g cukru
  • 1 dcl horkého mléka
  • 1 lžíce pravého vanilkového cukru
  • 3 lžíce kvalitního kakaa
  • 1 lžíce citronové kůry mleté
  • šťáva z půlky citronu
  • máslo a mouku nebo kokos na vymazání a vysypání formy

Na ozdobení:

  • pocukrovat a podávat k bílé kávě nebo čaji

Použité koření:

Citronová kůra mletá

Mletá kůra z chemicky neošetřených plodů

Číst více Vybrat balení

Vanilkový cukr

Obsahuje 5 % přírodní mleté Bourbonské vanilky. Bez vanilinu.

Číst více Vybrat balení

Mramorová třená bábovka

Vytisknout


Mramorová bábovka, kterou budete mít za 60 minut hotovou a ještě rychleji zmizí!

20 min. příprava
40 min. pečení
1 bábovka
  • 1/7

    Ve větší míse našleháme cukr se žloutky a postupně do směsi vmícháme mléko, olej, šťávu z citronu a vanilkový cukr.

    Třená mramorová bábovka - recept krok 1
  • 2/7

    Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a citronovou kůrou a pomalu promícháme se žloutkovou směsí.

    Třená mramorová bábovka - recept krok 2
  • 3/7

    Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a opatrně jej zapracujeme do těsta.

    Třená mramorová bábovka - recept krok 3
  • 4/7

    Oddělíme si 1/3 těsta a smícháme ji s kakaem.

    Třená mramorová bábovka - recept krok 4
  • 5/7

    Do vymaštěné a vysypané bábovkové formy střídavě lijeme těsto s kakaem i bez něj. Vznikne nádherné mramorování.

    Třená mramorová bábovka - recept krok 5
  • 6/7

    Pečeme cca 40 minut v troubě předehřáté na 200 °C. Po 30 minutách zkontrolujeme špejlí, zda se těsto ve formě nelepí. Pokud ne, je hotovo.

    Třená mramorová bábovka - recept krok 6
  • 7/7

    Bábovku necháme vychladnout, opatrně ji vyklepneme z formy, pocukrujeme moučkovým cukrem a podáváme.

    Třená mramorová bábovka - recept krok 7

Chtěli byste se o recept podělit se svými blízkými?

Váš nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.

Koření do něj můžete přidat v sekci e-shop
Mezisoučet
0 Kč
Nákupní košík