Ingredience

Použité suroviny na 3-4 porce:

  • 200 g masa (kuřecí nebo vepřové)
  • 1 lžíce oleje (do marinády)
  • 1 větší cibule
  • 1 paprika
  • 2 rajská jablíčka
  • 100 g uzeniny (nejlépe se osvědčil kvalitní špekáček)
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžičky směsi koření „Steak“
  • 2 lžíce oleje (sádla) na smažení
  • 200 g hub (žampionů, muchomůrek růžovek)
  • 1 větší brambor
  • 1 lžička sladké maďarské papriky
  • 2 dcl vývaru (kuřecí, vepřový, zeleninový)

Na dochucení:

  • sůl
  • chilli nebo cayenský pepř

Použité koření:

Steak

Originální vyvážená směs pro grilování a pečení nejen hovězího masa

Číst více Vybrat balení

Pepřový kotlík

Vytisknout


Výborné jídlo pro posezení s přáteli, které se dá velmi dobře připravit i v kotlíku na ohni.

60 min. 3-4
  • 1/5

    Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Přendáme do misky, do které dále přidáme 1 lžíci oleje, na kostičky nakrájenou čerstvou papriku s rajčaty a 2 lžičkami kořenící směsi „Steak“. Vše dobře promísíme a necháme v lednici asi 1/2 hod. odležet.

    Pepřový kotlík - recept krok 1
  • 2/5

    V kotlíku (nebo hrnci) na rozpálených 2 lžících oleje (nebo sádla) necháme zesklovatět nahrubo nakrájenou cibuli s na plátky nakrájeným česnekem a na kostičky nakrájenou uzeninou.

    Pepřový kotlík - recept krok 2
  • Recept týdne:
    Jak získat sáček koření "Steak" k objednávce zdarma?

    Vložit do košíku za 0 Kč

    Prodlouženo do pondělí 8. srpna 2016!

  • 3/5

    Přisypeme nakrájené a očištěné houby, 3 min. restujeme a přidáme naloženou masovou směs, kterou za stálého míchání smažíme až do úplného změknutí masa (cca 10 min.) Těsně před koncem zaprášíme lžičkou sladké maďarské papriky a promícháme.

    Pepřový kotlík - recept krok 3
  • 4/5

    Poté směs podlijeme asi 2 dcl vývaru, najemno do ní nastrouháme brambor, promícháme a za občasného míchání vaříme 10 minut. Dle chuti dosolíme a přiostříme (chilli nebo cayenský pepř).

    Pepřový kotlík - recept krok 4
  • 5/5

    Podáváme s tmavým chlebem.

    Pepřový kotlík - recept krok 5

Chtěli byste se o recept podělit se svými blízkými?

Váš nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.

Koření do něj můžete přidat v sekci e-shop
Mezisoučet
0 Kč
Nákupní košík