Bazalka zoom_in

Bazalka

Skladem

Tradiční bylinka italské kuchyně

Více informací

Vyberte balení

  • Sáček, 10 g Sáček, 10 g 32 Kč
  • Kořenka malá, 10 g Kořenka malá, 10 g 83 Kč
  • Kořenka velká, 23 g Kořenka velká, 23 g 126 Kč
  • Gastrosáček, 100 g Gastrosáček, 100 g 256 Kč
Jak balíme naše koření?

Popis produktu

Bazalka pravá (Ocimum basilicum) je bylina z čeledi hluchavkovité (Lamiaceae) původem z jižní Asie.

V léčitelství se používá při trávících potížích, migrénách a nespavosti.

Do evropské kuchyně přišla v 16. století z východní Indie a Íránu. Používá se ke kořenění zeleninových nebo masových polévek, do omáček, karbanátků, salátů, náplně italské pizzy, na těstoviny, do fazolí, okurek, bylinkového másla, octa, tvarohu, při přípravě zvěřiny a ryb. Lze ji přidat do játrové paštiky, vhodná je do pokrmů z masa, vajec a sýrů. Je to jedno ze základních koření jihoevropských kuchyní.

Země původu: Německo, Egypt

Související recepty

Quiche se zeleným chřestem

Quiche se zeleným chřestem

#Hlavní jídla #Vegetariánská kuchyně #Chuťovky #Evropská kuchyně

Zobrazit recept

Váš košík

Váš nákupní košík je prázdný.

Pokračovat

Koření od Antonína v pořadu Jídlo s.r.o. Jídlo s.r.o.