Citronový pepř
Oblíbený v Německu a ve Skandinávii na přípravu všech druhů ryb
Od 43 Kč
UPOZORNĚNÍ: Z důvodu aktuální velké poptávky může expedice trvat 2-5 pracovních dnů. Děkujeme za pochopení.
Citronová kůra mletá
Skladem
Jemně mletá voňavá kůra z chemicky neošetřovaných plodů
Vyberte balení
Popis produktu
Citron je plodem stálezeleného stromu citrus (Citrus limon). Původem jsou citrusy pravděpodobně z Indie, Barmy, Číny nebo Austrálie. Do Evropy se dostali v antice díky Alexandru Makedonskému a později i Maurům, k většímu rozšíření došlo až v 15. a 16. století. Dnes rostou po celém světě v subtropickém pásu, v Evropě jsou největšími producenty citronové kůry Itálie a Španělsko. Zpracovává se kůra z citronů, pěstovaných speciálně na kůru, plody proto nejsou chemicky ošetřovány a kůra je plná aromatických látek. Používá se co nejtenčí svrchní žlutá část kůry, protože bílá, spodní část kůry obsahuje velké množství hořkých látek.
Citronová kůra mletá se využívá při přípravě dezertů, zmrzlin a je součástí kořenících směsí ať pro sladkou nebo slanou kuchyni.
Země původu: Španělsko
Související produkty
Perník
Vyvážená originální směs perníkového koření
Od 41 Kč
Pomerančový pepř
Voňavé koření na steaky z ryb a drůbeže
Od 43 Kč
Pomerančová kůra mletá
Jemně mletá kůra z chemicky neošetřených pomerančů
Od 37 Kč
Voňavé pečení s vanilkou
Vyladěná směs na sladké pečení s 5% pravé bourbonské vanilky
Od 86 Kč
Pomerančová kůra drcená
Kůra z chemicky neošetřených pomerančů drcená na 4 - 8 mm
Od 36 Kč
Citronová kůra drcená
Kůra z chemicky neošetřovaných plodů, drcená na kousky 5-10 mm
Od 36 Kč
Citronová tráva
Jedna ze základních bylinek asijské kuchyně
Od 33 Kč
Související recepty Zobrazit více
Hruškový crumble s tvarohem
#Oblíbené #Vegetariánská kuchyně #Sladká kuchyně #Evropská kuchyně #Česká kuchyně
Loading...
Váš košík
Váš nákupní košík je prázdný.
