Barbecue
Ostřejší grilovací směs bez soli, na krůtí a kuřecí maso
Od 42 Kč
UPOZORNĚNÍ: Z důvodu aktuální velké poptávky může expedice trvat 2-5 pracovních dnů. Děkujeme za pochopení.
Tymián
Skladem
Sušený, nádherně zelený a voňavý, nepostradatelný pro středomořskou kuchyni
Vyberte balení
Popis produktu
Tymián obecný (Thymus vulgaris) je stálezelený, až 30 cm vysoký polokeř z čeledi hluchavkovité (Lamiaceae) původem ze Středomoří. Roste na slunných, sušších místech v celém subtropickém a mírném pásu Evropy, nejvíce se ho ale pěstuje a využívá v zemích okolo Středozemního moře, Španělsku, Albánii, Itálii, Francii a Řecku. Tymián měl už dávno svou funkci jako koření, jako lék i jako aromatická rostlina. Používáme ho maximálně asi tři čajové lžičky na 1kg potravin.
Díky silným antiseptickým účinkům se mu ve ve Francii říkalo penicilin chudých. V lidovém léčitelství se používá při léčbě nachlazení, kašle, bolestí v krku a infekcí dutiny ústní, při zánětech zažívacího traktu, průjmech a nadýmání. Je účinný proti bakteriím, plísním i parazitům. Pomáhá i při zánětech močových cest a močového měchýře, působí i jako diuretikum, stimuluje krevní oběh, produkci bílých krvinek a proto zvyšuje odolnost organismu.
V kulinářském světě tvoří součást francouzského polévkového koření "bouquet garni", přidává se při uzení masa, do sýrů a sýrových náplní, do sekaných mas, gulášů, ke zvěřině, králičímu masu, do salátů, do luštěninových pokrmů, k nakládání okurek, do omáček, k zelenině, k přípravě ryb, na italskou pizzu, foccaciu, v Německu spolu s bobkovým listem i do kysaného zelí.
Země původu: Německo - Duryňsko
Související produkty
Bavorská pečeně
S kmínem, pepřem a tymiánem na tučnější vepřové a do mletých mas
Od 42 Kč
Česnekové kotlety
Vyladěná hrubozrnná směs s česnekem na grilování masa
Od 43 Kč
Čevabčiči
Na oblíbený stejnojmenný pokrm balkánské kuchyně a do mletých mas
Od 41 Kč
Gyros
Bylinková řecká směs na grilování a rožnění mas, do salátů a k ochucení dipů
Od 41 Kč
Králík
Po česneku vonící směs na králíka nebo kuře
Od 42 Kč
Milánská na špagety
Na omáčku k boloňským špagetám
Od 41 Kč
Mletá masa
Jemně pikantní směs na přípravu karbanátků a mletých nebo sekaných mas.
Od 41 Kč
Paštiková
Do paštik, masových pomazánek a k dušení masa
Od 42 Kč
Pečená masa
Směs vhodná na pečení prorostlejšího masa
Od 41 Kč
Polévkové koření
Polévková kořenící směs bez soli
Od 40 Kč
Provensálská
Nádherně aromatická jihofrancouzská směs bylin s levandulí
Od 41 Kč
Rajská
Vyladěná směs do rajské omáčky, polévky nebo leča
Od 41 Kč
Romeo - cikánské koření
Originální směs na přípravu kuřat, jater, guláše, vývarů i zeleniny
Od 41 Kč
Ryby
Originální směs s výraznou chutí vhodná hlavně na sladkovodní kaprovité ryby
Od 41 Kč
Svíčková
Na přípravu tradiční svíčkové a všech smetanových omáček
Od 41 Kč
Zvěřina - Hubert
Nepostradatelná směs při úpravě zvěřiny
Od 41 Kč
Australská (Klokaní maso)
Bylinky s česnekem a kmínem, bez soli, výborná i na králíka
Od 41 Kč
Bazalka
Tradiční bylinka italské kuchyně
Od 32 Kč
Majoránka
S nádhernou barvou a vůní, pěstovaná zahrádkovým způsobem na bylinkové farmě v Německu
Od 32 Kč
Oregano
Svěží, zelené a aromatické lístky dobromysli
Od 33 Kč
Rozmarýn
Řezané, nádherně aromatické lístky
Od 33 Kč
Formaggio
Rajčátky a bazalkou vonící italská směs na saláty, na pizzu, těstoviny a sýrové omáčky
Od 42 Kč
Kuře marengo
Pikantní směs na francouzskou kuchyni z dob Napoleona Bonaparta
Od 42 Kč
Fajitas
Mexická grilovací směs s uzenou paprikou a třtinovým cukrem
Od 43 Kč
Desperádo
Originální ostrá směs s papričkami habaňero inspirovaná mexickou kuchyní, bez soli
Od 43 Kč
Jehněčí
Originální staročeská směs na jehněčí, skopové nebo zvěřinu (muflon, daněk, sika)
Od 42 Kč
Zátar
Oblíbené originální koření celého blízkého východu a severní Afriky
Od 42 Kč
Vývar od Antonína
Výborný zeleninový základ do vývaru a omáček s minimem soli
Od 43 Kč
Bylinková sůl
Himalájská sůl s nejkvalitnějšími sušenými bylinkami
Od 34 Kč
Související recepty Zobrazit více
Taštičky Quattro Formaggi s medvědím česnekem
#Oblíbené #Vegetariánská kuchyně #Chuťovky #Evropská kuchyně #Česká kuchyně
Focaccia
#Hlavní jídla #Vegetariánská kuchyně #Veganská kuchyně #Chuťovky #Evropská kuchyně
Loading...
Váš košík
Váš nákupní košík je prázdný.
