zoom_in

Sušená rajčata

Skladem

Krásně aromatické a sladké kousky sušených rajčat

Více informací

Vyberte balení

Sáček, 30 g 33 Kč
Kořenka malá, 28 g 84 Kč
Kořenka velká, 60 g 129 Kč
Gastrosáček, 300 g 264 Kč

Jak balíme naše koření?

Popis produktu

Lilek rajče (Lycopersicon esculentum) je původně trvalá, v současnosti jednoletá, bylina z čeledi lilkovité (Solanaceae) původem ze střední a jižní Ameriky. Dnes se pěstuje prakticky ve všech zemích světa pro své červené, chutné a sladké plody, které mají vysoký obsah beta-karotenu a vitamínu C a jsou bohaté na chrom, draslík a vlákninu. Jsou základem pro výrobu kečupů. Nezralé zelené plody můžou v syrovém stavu způsobit otravu. Největším světovým producentem je Čína.

Rajčat se využívá v lidovém léčitelství na problémy s prostatou, cévním systémem, hladinou krevního cukru, na různé redukční a očistné diety, na nespavost a deprese. Zmírňují dráždivé účinky česneku.

Sušená rajčata jsou krásně aromatická a svoje místo mají hlavně ve středomořské kuchyni, kde jsou součástí tradičních směsí. Přidávají se do těstovin, na dušenou, pečenou nebo grilovanou zeleninu, do zeleninových a těstovinových salátů, na pizzu i do domácího chleba. S úspěchem je můžeme použít i do polévek, pomazánek nebo na obložené chlebíčky.

Země původu: Čína