Zátar

Skladem

Oblíbené originální koření celého blízkého východu a severní Afriky

Vyberte balení

  • Sáček, 30 g Sáček, 30 g 42 Kč
  • Kořenka malá, 30 g Kořenka malá, 30 g 93 Kč
  • Kořenka velká, 60 g Kořenka velká, 60 g 146 Kč
  • Gastrosáček, 300 g Gastrosáček, 300 g 336 Kč

Popis produktu

Zátar je běžná kořenící směs celého blízkého východu a severní Afriky, jehož základem je tymián, sumah a sezam. V naší variantě najdete ještě oregano a římský kmín (cumin). Neobsahuje sůl.
Zátar se používá k okořenění hummusu, kuskusu, tvarohu, zeleninových salátů, karbanátků, koftů, pizzy a polévek. Tradičně se zátar servíruje v misce a koření se jím chléb namočený v olivovém oleji, tvarohu nebo jogurtu. Na Balkáně existuje velké množství variací zátaru, které si ženy v domácnostech připravují samy a receptury jsou často drženy v tajnosti i v rámci rodiny.

Složení:

tymián, sumah, sezamové semínko, cumin a oregano

Loading...

Váš košík

Váš nákupní košík je prázdný.

Loading...