Arabská
Výborná do kuskusu, hummusu a mletých mas
Od 43 Kč
Zátar
Skladem
Oblíbené originální koření celého blízkého východu a severní Afriky
Popis produktu
Zátar je běžná kořenící směs celého blízkého východu a severní Afriky, jehož základem je tymián, sumah a sezam. V naší variantě najdete ještě oregano a římský kmín (cumin). Neobsahuje sůl.
Zátar se používá k okořenění hummusu, kuskusu, tvarohu, zeleninových salátů, karbanátků, koftů, pizzy a polévek. Tradičně se zátar servíruje v misce a koření se jím chléb namočený v olivovém oleji, tvarohu nebo jogurtu. Na Balkáně existuje velké množství variací zátaru, které si ženy v domácnostech připravují samy a receptury jsou často drženy v tajnosti i v rámci rodiny.
Složení:
tymián, sumah, sezamové semínko, cumin (římský kmín) a oregano
Související produkty
Kuře orient
Na orientální minutky z drůbežího masa, luštěnin nebo zeleniny
Od 44 Kč
Kebab
Mírně pálivá směs vycházející z turecké kuchyně
Od 44 Kč
Kuskus
Na arabskou kuchyni, do kuskusu, bulguru, hummusu, tajinu i pilafu
Od 43 Kč
Baharat
Směs koření původem ze Středního východu
Od 45 Kč
Související recepty
Turecký "Seekh Kebab"
#Hlavní jídla #Maso #Indická a orientální kuchyně #Evropská kuchyně #Světová kuchyně #Bezlepkové #Grilování
Pečená červená řepa se zátarem a cizrnou
#Hlavní jídla #Saláty #Vegetariánská kuchyně #Veganská kuchyně #Indická a orientální kuchyně #Bezlepkové #Oblíbené
Loading...
Váš košík
Váš nákupní košík je prázdný.
