Jalapeño taštičky

Vyzkoušejte velice jednoduchý recept na pikantní slanou pochoutku k pivu a vínu.

Přejít na postup

30 min. příprava30 min. pečení

cca 40 ks1-2 plechy

Ingredience

Použité suroviny na jeden plech:

  • 500 g listového těsta
  • 1 polévkovou lžíci“ Jalapeno zelené chilli papričky drcené od Antonína“
  • 1 polévkovou lžíci "Salát pikant od Antonína"
  • 1 měkký tučný tvaroh (250 g)
  • 1 smetanový sýr (např. Buko, Philadelphia)
  • 100 g anglické slaniny
  • 1 vejce
  • sůl

Použité koření

Chilli Jalapeno zelené drcené Chilli Jalapeno zelené drcené 49 Kč/ 20 g

Postup přípravy

14

Anglickou slaninu nakrájíme na drobné kostičky a na pánvi do růžova osmažíme, vajíčko našleháme (polovina na náplň a polovina na potření)

Jalapeño taštičky – recept krok 1
24

Ve větší misce smícháme ingredience na náplň (Jalapeno, Salát pikant, tučný měkký tvaroh, smetanový sýr, slaninu i s výpekem a polovinu rozšlehaného vajíčka) a vše dokonale ručním mixérem našleháme. Podle chuti dosolíme.

Jalapeño taštičky – recept krok 2
34

Listové těsto na pomoučněném válu rozválíme do tenka (1 mm), vykrájíme kolečka o průměru 8cm, na každé dáme lžičku náplně a ručně nebo formičkou vytvoříme taštičky. Aby se konce dobře přilepily, potíráme je rozšlehaným vajíčkem.

Jalapeño taštičky – recept krok 3
44

Hotové taštičky naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme při 180°C do růžova (15 - 20min.)

Podáváme k pivu nebo vínu, lze je namáčet v pikantní mexické salse.

Jalapeño taštičky – recept krok 4

Váš košík

Váš nákupní košík je prázdný.

Pokračovat

Koření od Antonína v pořadu Jídlo s.r.o. Jídlo s.r.o.