Kuřecí souvlaki

Ingredience

Použité koření

Postup přípravy

BEJBY GRIL

Příjemně vonící nepálivá směs koření pro všestranné použití, zejména do dietních pokrmů, dětských jídel, na studenou kuchyni, pomazánky, do polévek, omáček, při přípravě masa a zeleniny aj.

Kořenící směs obsahuje sladkou papriku, cibuli, mleté hořčičné semínko, celer, petržel, kmín, česnek, oregano, karotku, karí (anglický typ – nepálivé), cukr a mořskou sůl (15 %).

KUŘECÍ SOUVLAKI

Připravíme marinádu smícháním 4 polévkových lžic olivového oleje, 1 lžící bramborového škrobu, 2 lžičkami kořenící směsi "Bejby gril", lžičkou soli a jedním vejcem. Dobře promícháme, nejlépe metlou.

500 g omytých kuřecích prsíček nakrájíme na dlouhé proužky, vložíme do marinády a promícháme.

Připravené maso vlnkovitě napichujeme na dřevěné nebo bambusové špejle a necháme v chladu proležet alespoň 30 minut.

Nakonec na rozpáleném oleji usmažíme maso z každé strany cca 3 minuty.

Toto skvělé jídlo chutná dětem a jsou nadšené, že mají maso na špejli. Ale i dospělí ocení výbornou chuť tohoto jednoduchého pokrmu. Souvlaki můžeme také grilovat.

Nejvhodnější přílohou jsou bramborová kaše, saláty z čerstvé zeleniny, dušená nebo nakládaná zelenina.

Použité suroviny na 4 porce:

500 g kuřecích prsíček, 1 vejce, bramborový škrob, olivový olej, směs koření „Bejby gril", sůl, olej na smažení

Loading...

Váš košík

Váš nákupní košík je prázdný.

Loading...