Kuřecí vývar s nudlemi

Jednoduchý a lahodný kuřecí vývar od Antonína s použitím naší nové směsi "Vývar od Antonína".

Přejít na postup

30 min. příprava2 hod. vaření

4

Ingredience

Použité suroviny na 4 porce:

  • 1 kuřecí skelet nebo 200 g kuřecího masa (křidýlka, stehýnka)
  • 1 lžíce směsi Vývar od Antonína
  • 1 střední mrkev
  • ½ kořene střední petržele
  • ¼ menšího celeru
  • 50 g nudliček do polévky
  • 1 lžička soli (dle chuti)
  • hrst nasekané petrželky, pažitky nebo jarní cibulky na ozdobení

Použité koření

Vývar od Antonína Vývar od Antonína 43 Kč/ 40 g

Postup přípravy

16

V 1 litru studené vody osolené 1 lžičkou soli přivedeme k varu 1 kuřecí skelet a když se voda začne vařit, sebereme pěnu.

Kuřecí vývar s nudlemi – recept krok 1
26

Přidáme 1 lžíci směsi Vývar od Antonína a vaříme na mírném ohni 2 hodiny.

Kuřecí vývar s nudlemi – recept krok 2
36

30 minut před koncem si oškrábeme zeleninu (1 střední mrkev, ½ kořene střední petržele, ¼ menšího celeru) a nakrájíme ji na 0,5 cm kostičky.

Kuřecí vývar s nudlemi – recept krok 3
46

50 g nudliček do polévky zalijeme v hrníčku vařící vodou, promícháme, necháme 5 minut nabobtnat. Poté je scedíme a na sítku necháme okapat.

Kuřecí vývar s nudlemi – recept krok 4
56

Uvařený skelet vyjmeme z vývaru, kam přidáme nakrájenou zeleninu a nudličky, přivedeme k varu a cca 10 minut vaříme, aby zelenina lehce změkla. Rovněž přidáme obrané maso ze skeletu.

Kuřecí vývar s nudlemi – recept krok 5
66

Kuřecí vývar osolíme dle chuti a podáváme na talíři nebo v misce ozdobené nasekanou petrželkou, pažitkou nebo jarní cibulkou.

Kuřecí vývar s nudlemi – recept krok 6

Váš košík

Váš nákupní košík je prázdný.

Pokračovat

Koření od Antonína v pořadu Jídlo s.r.o. Jídlo s.r.o.