Rychlé jogurtové lívance
Rychlý skořicový dezert, který i všední dny promění ve sváteční a potěší děti i dospělé.
Přejít na postupDoba přípravy: 30 minut.
20 kusů
Ingredience
Použité suroviny na cca 20 kusů:
- 200 g hladké mouky
- 150 g bílého přírodního jogurtu
- 200 ml mléka
- 1 lžička "Skořicového cukru" od Antonína do těsta
- "Skořicový cukr" od Antonína na obalení
- 1-2 lžíce cukru (dle chuti)
- 1 vejce
- 1 lžička jedlé sody
- ½ lžičky soli
- 20 ml slunečnicového oleje
- tuk na vymaštění pánve
- rozehřáté máslo na potření
Použité koření
Postup přípravy
V míse smícháme suché ingredience. 200 g hladké mouky, 1 lžičku "Skořicového cukru" od Antonína, 1-2 lžíce krupicového cukru, 1 lžičku jedlé sody a ½ lžičky soli.
Do směsi přidáme mokré ingredience. 150 g bílého přírodního jogurtu, 200 ml mléka, 1 vejce a 20 ml slunečnicového oleje. Vše dokonale prošleháme ručním mixérem.
1 lžíci tekuté směsi nalijeme na dobře rozehřátou, vymaštěnou pánev (stačí vymastit jednou na začátku), rozprostřeme do kola o průměru cca 10 cm a po obou stranách, na středním ohni, opečeme do zlatova.
Hotové lívance po obou stranách potřeme rozehřátým máslem a obalíme ve skořicovém cukru.
Můžeme je i polít javorovým sirupem (sirobem, karobovým sirupem) nebo ozdobit šlehačkou a ovocem.
