Salát "Chimichuri"

15 minut a je hotovo. Jeden z našich prvních receptů, který máme pořád stejně rádi. Už jste ho vyzkoušeli?

Přejít na postup

15 min.

4

Ingredience

Použité suroviny na 4 porce:

  • 1/2 hlávky čínského zelí
  • 1 nadrobno nakrájená menší cibule
  • 100 g sýra balkánského typu
  • 2 větší mrkve nakrájené na 0,5 cm silná kolečka
  • 50 ml olivového oleje
  • 1 polévková lžíce směsi koření "Chimichuri" od Antonína
  • dle chuti cca 10 oliv
  • sůl

Použité koření

Chimichuri Chimichuri 43 Kč/ 30 g

Postup přípravy

14

2 větší mrkve nakrájené na kolečka povaříme 5 minut ve vodě.

Salát Chimichuri - recept krok 1
24

Půl hlávky čínského zelí nakrájíme na kostičky, dáme do misky a postupně přidáváme na drobno nakrájenou menší cibuli, povařenou mrkev a na kostičky nakrájených 10 dkg balkánského sýra.

Salát Chimichuri - recept krok 2
34

Salát zalijeme 0,5 dcl olivového oleje a zasypeme jednou polévkovou lžicí kořenící směsi „Chimichuri“. Dle chuti je možno přidat cca 10 rozpůlených oliv. Vše promícháme a necháme chvíli proležet.

Salát Chimichuri - recept krok 3
44

Salát podáváme čerstvý jako přílohu k hlavnímu jídlu nebo samostatně s bílým pečivem.

Salát Chimichuri - recept krok 4

Váš košík

Váš nákupní košík je prázdný.

Pokračovat

Koření od Antonína v pořadu Jídlo s.r.o. Jídlo s.r.o.