Zlaté mléko
Na četná přání našich zákazníků jsme připravili směs koření Zlaté mléko, známou i pod názvem kurkuma latte. Tento lahodný, zdraví prospěšný nápoj vychází z ájurvédské medicíny.
Přejít na postup5 min.
1 hrneček
Ingredience
Použité suroviny na 1 hrneček:
Klasická varianta s mlékem:
- 250 ml plnotučného mléka (kravské, kozí, rostlinné)
- 1 rovná lžička směsi Zlaté mléko
- med podle chuti
Alternativní varianta bez mléka:
- 1 lžíce panenského oleje
- 1 rovná lžička směsi Zlaté mléko
- 50 ml horké vody
- šťáva z ½ citrónu
- med dle chuti
Použité koření
Postup přípravy
Klasická varianta s mlékem:
-
1 2
Jednu rovnou lžičku směsi Zlaté mléko přidáme do 250 ml plnotučného mléka (kravské, kozí, rostlinné), a zahřejeme k varu. Opatrně ochutnáme a pokud je nahořklé, var opakujeme.
Pokud použijeme odtučněné mléko, musíme přidat trochu másla, ghí nebo oleje, protože nápoj obsahuje množství vitamínů rozpustných v tucích.

-
2 2
Přelijeme do hrníčku, necháme lehce zchladnout, osladíme medem a popíjíme.

Alternativní varianta – Zlaté mléko bez mléka:
-

-
2 4
Přilijeme 50 ml horké vody a opět promícháme.

-
3 4
Po zchladnutí přidáme šťávu z ½ citrónu a můžeme osladit lžičkou medu.

-
4 4
Promícháme a najednou vypijeme.

