Výborná do kuskusu, hummusu a mletých mas.
Číst více Vybrat baleníKuskus s kuřecím masem
Rychlá a chutná večeře z jednoho hrnce! S orientem vonící směsí “Arabská”.
 |
 |
| 4-6 |
-
1/7
Nakrájíme na 1,5 cm kousky 500 g kuřecích prsou a okořeníme 1 vrchovatou lžící směsi koření Arabská od Antonína.
-
2/7
Do hrnce nebo vyšší pánve dáme trochu oleje, 2 nadrobno nakrájené menší cibule, nadrobno nakrájenou červenou kapii a vše lehce osmahneme.
-
3/7
Přidáme okořeněné kuřecí maso, osolíme 1 lžičkou soli a zprudka orestujeme (cca 5 minut).
-
4/7
Přilijeme 100 ml vody a 1 minutu za stálého míchání provaříme, aby se rozpustil přípek a vytvořila se voňavá šťáva.
-
5/7
Přidáme 400 g červených fazolí v tomatové omáčce, cca 1minutu povaříme, vmícháme 350-400 g kuskusu a odstavíme z plamene.
-
6/7
Podle chuti dosolíme, promícháme, přiklopíme poklicí a necháme zhruba 3-5 minut dojít.
-
7/7
Podáváme s čerstvou zeleninou (rajče, salát, okurka).
