Eshop

Aromatická anýzová semínka ze Sýrie

Mletý anýz ze Sýrie nejen do pečiva

100% Asa Foetida bez přídavku mouky, polotuhá pryskyřice

Badyán určený k vaření

Jemně mletý badyán plný vůně

Tradiční bylinka italské kuchyně

Svěží listy ze slunného Turecka

Jemně mleté listy do omáček i pod maso

Nejpálivější papričky na světě dle Guinessovy knihy rekordů

Jemně pálivé chilli do mlýnků nebo kořenících směsí.

Uzené mleté Jalapeno chilli papričky jedinečné chuti

Nejpoužívanější odrůda mírně pálivého chilli

Středně ostrý chilli prášek z čínských papriček

Indická ostrá odrůda chilli, chutí podobná cayenskému pepři.

Ovocné aroma a nezaměnitelná chuť. 150 000 SHU

Odrůda Bird's Eye, jedna z nejoblíbenějších ostrých chilli papriček

Sladká nepálivá chilli směs Kalifornského typu

Drcená sladká cibule do všech typů jídel a kořenících směsí

Výborné pro úpravu omáček a masa i na pečení brambor

Jemný sladký prášek pro delikátní dochucení masa i zeleniny

Kůra z chemicky neošetřovaných plodů drcená na kousky 5-10 mm.

Mletá kůra z chemicky neošetřovaných plodů

Jedna ze základních bylinek asijské kuchyně.

Jedno ze základních koření orientu

Jedno ze základních koření Orientu

K okořenění sýrů, luštěnin a jogurtů, oblíbená na celozrnném pečivu a chlebu

Nejpoužívanějsí druh sušeného česneku

Silné aromatické granule

Zelená bylinka s jemnou vůní a chutí česneku.

Velké kousky česneku s nezaměnitelnou chutí

Nejjemněji mletý česnek s intenzivní chutí

Voňavý estragon z jižní Francie

Aromatická semena z Turecka

Prostředek ke zvýraznění chuti, japonská pátá chuť "umami", čínsky "wej-su"

Výborná pro výrobu domácí hořčice

Jedna z nejostřejších hořčic s většími černými semeny

Jedna z nejostřejších hořčic s hnědými semeny

Nejjemnější z hořčic, používá se i název hořčice bílá

Nádherně aromatická, ručně tříděná poupata hřebíčkovce

Jemně mletá sušená poupata hřebíčkovce s úžasným aróma

Aromatický jalovec z Makedonie, Srbska a Bosny

"Zvěřinové" koření z Makedonie, Srbska a Bosny

Výraznější dřevitá vůně s uzeným aroma

Jemně mletá černá semínka bez zelené slupky

Ideální k dochucování kávy a čaje

Celé jasně zelené tobolky obsahující černá semínka kardamomu

Listy ze stromu Muraya se svěží vůni, základ kari pokrmů na Srí Lance a v Indii

Listy s jemnou, anýzovo-kmínovou chutí a vůni podobnou petrželi.

Několikrát čištěná semena kvalitního českého kmínu

Hrubě drcený kmín na brambory, ryby i do salátů

Nádherná chuť a vůně kmínu bez viditelných semínek

Aromatické, krásně zelené koncové výhonky sušené ihned po utržení

Na maso, houby i zeleninu

Oblíbené koření mexické, thajské i indické kuchyně.

Na orientální i evropskou kuchyni

Základ indické kuchyně a všech druhů kari, s nádherně žlutou barvou

Drcený kořen lékořice využívaný především pro léčivé účinky.

Voňavý libeček pěstovaný v Německu

S nádhernou barvou a vůní, pěstovaná na bylinkové farmě v Německu

Hrubě drcené lístky pro arabskou a anglickou kuchyni i na čaj

Pro aromatizaci octů a olejů

Výběrový mletý muškátový květ z ostrovů Siau a Ambon

Do polévek, bešamelů, na maso i zeleninu

K dochucení masových i zeleninových pokrmů

Prvotřídní velké a aromatické plody bez zlomků

Jemně mleté do sladkého pečiva i slaných pokrmů

Svěží, zelené a aromatické lístky dobromysli

Sladké kousky červené papriky pro studenou i teplou kuchyni

Sladké kousky zelené papriky pro studenou i teplou kuchyni

Ostře pálivá odrůda sladké španělské papriky

Vločky nejkvalitnější jemně pálivé maďarské papriky

Nejkvalitnější ze sladkých maďarských paprik (ASTA 180) ze Szegedi

Nádherně sladká španělská paprika (ASTA 150), s výraznou chutí i barvou

Z vyhlášené oblasti La Vera ve Španělsku, sušená kouřem z dubového dřeva

Nádherně zelená a připravená k použití po celý rok

Nejpoužívanější směs 4 druhů pepřů nejen do mlýnků

Se silnou specifickou chutí a vůní

Se specifickou chutí a vůní, výborný na přípravu steaků a minutek

Se specifickou silnou chutí a vůní, má své místo v bílých omáčkách.

Divoký, ručně sbíraný pepř z Madagaskaru

Mleté a středně pálivé červenooranžové chilli papričky

Nejkvalitnější, ručně sbíraný pepř z Tellicherry na Malabarském pobřeží Indie

Drcený na čtvrtiny a 3x prosívaný

Z celých kuliček, pro udržení aroma je před mletím podchlazovaný

Velmi ostrý s nasládlou chutí i vůní.

Koření podobné pepři s nasládlou pepřovou chutí

Oblíbený v Japonsku a Číně pro svoji trpce ostrou chuť a citrónovou vůni

Jemný a křehký, výborný na steaky

Jemný a křehký, výborný při marinování a nakládání mas nebo sýrů

Sušená nať plocholisté petržele, krásně aromatická a zelená

Známá i jako řecké seno, nepostradatelná v orientálních směsích.

Neboli řecké seno, nepostradatelná v orientální vege kuchyni

Kůra z chemicky neošetřených pomerančů drcená na 5-10 mm.

Kůra z chemicky neošetřených pomerančů umletá na jemno

Nádherně zelený a voňavý, pěstovaný v Německu

Tradiční koření nejen české kuchyně (Balkán, Blízký východ)

Na pečivo a upražené i na saláty nebo arabskou kuchyni

Neloupané sezamové semínko intenzivnější chuti

Cinnamomum zeylanicum nejvyšší kvality ("alba")

Cinnamomum zeylanicum nejvyšší kvality ("alba")

Řezaná na kousky o délce 1 - 2 cm

Řezaná na kousky o délce 8 cm

Skořice drcená na kousky 2-5 mm.

Nejkvalitnější indonéská skořice s krásně sladkou chutí a vůní

Černá nerafinovaná vulkanická sůl s výraznou chutí po vajíčkách.

Krystalická - jedna z nejčistějších přírodních solí.

Ručně těžená černá mořská sůl má přírodní obal z aktivního uhlí. Kosher sůl.

Obsahuje velké množství minerálních látek a stopových prvků.

Do mlýnků, na pečivo, při nakládání a konzervaci masa.

100% přírodní mořská sůl bez přísad a protispékavých látek.

Prémiová uzená mořská sůl, jedna z nejkvalitnějších na světě. Kosher.

Královna solí, ručně sbírané solné vločky získané z mořské vody. Kosher sůl.

Kyselá chuť, na saláty, nepostradatelný v turecké a arabské kuchyni

Krásně aromatické a sladké kousky sušených rajčat.

Nejkvalitnější šafrán pěstovaný ve Španělsku, v oblasti La Mancha

Jemně mleté pestíky šafránu setého ze španělské oblasti La Mancha

Zelené lístky výborné do pokrmů i do čajů

Na zvěřinové speciality, do omáček, čajů a odvarů.

Sušený, nádherně zelený a voňavý. Středomořská kuchyně.

Nejkvalitnější mletá vanilka s jedinečnou chutí a vůní do pečiva nebo dezertů

Nejkvalitnější odrůda "Bourbon", silná a nezaměnitelná vůně

Kousky oddenku jsou vhodné do čajů, čajových směsí a odvarů.

Má velice silné aroma a chuť