Aromatická anýzová semínka ze Sýrie
Mletý anýz ze Sýrie nejen do pečiva
100% aromatické koření z Íránu pro orientální kuchyni
Badyán určený k vaření
Jemně mletý badyán plný vůně
Tradiční koření italské kuchyně
Svěží listy ze slunného Turecka
Jemně mleté listy do omáček i pod maso
Nejpálivější papričky na světě dle Guinessovy knihy rekordů
Výborné do mlýnků nebo do kořenících směsí.
Uzené mleté chilli papričky jedinečné chuti
Nejpoužívanější odrůda chilli, mírně pálivé
Velice ostrý prášek z čínských papriček
Indická odrůda papriček "Teja" podobná cayenskému pepři.
Ovocné aroma a nezaměnitelná chuť. 150 000 SHU
Odrůda Bird's Eye, jedna z nejostřejších
Mírně pálivé, pro přípravu asij. a mexických chilli pokrmů.
Sladké chilli Kalifornského typu
Drcená cibule vhodná do kořenících směsí
Jsou výborné pro nakládání mas
Hladký prášek vhodný pro jemná jídla
Kůra drcená na kousky 5-10 mm.
Mletá kůra z chemicky neošetřených plodů
Jedna ze základních bylinek asijské kuchyně.
Nejkvalitnější ze syrských polí
Pěstovaný v Sýrii, čištěný a mletý v Německu
Pěstovaná v Sýrii, oblíbená na celozrnném pečivu
Nejpoužívanějsí druh sušeného česneku
Silné aromatické granule
Zelená bylinka s jemnou vůní a chutí česneku.
Velké kousky česneku s nezaměnitelnou chutí
Nejjemněji mletý česnek pěstovaný v Číně
Voňavý estragon z jižní Francie
Aromatická semena z Turecka
Prostředek ke zvýraznění chuti
Výborná pro výrobu domácí hořčice
Je méně palčivá než žlutá hořčice
Při nakládání zeleniny je nenahraditelná
Ručně tříděný, pěstovaný na Madagaskaru
Kvalitní, jemně mletý hřebíček z Komorských ostrovů
Aromatický jalovec z Makedonie, Srbska a Bosny
"Zvěřinové" koření z Makedonie, Srbska a Bosny
Mletá kardamomová semínka
Ideální k dochucování kávy a čaje
Zelený kardamom ze subtropiscké Guatemaly
Listy ze stromu Muraya, mají lehkou a svěží vůni
Několikrát čištěná semena kmínu
Hrubě drcený kmín na brambory i do salátů
Jasná chuť a vůně kmínu bez viditelných semínek
Aromatické výhonky sušené ihned po utržení
Na nakládání hub a zeleniny původem z Bulharska a Rumunska
Oblíbené koření mexické, thajské i indické kuchyně.
Původem z Ukrajiny, skvěle se hodí na sladkovodní ryby
Je základem indické kuchyně a všech druhů kari
Kořen lékořice, využívaný především pro léčivé účinky.
Voňavý libeček pěstovaný v Německu
Duryňská, "ze zahrádky", rychle sušená pro zachování aroma
Typická pro arabskou a anglickou kuchyni
Pro aromatizaci octů a olejů, Papua
Výběrový květ dovezený z Papui
Nejvyšší jakostní třída vypěstovaná na Molukách
Skvělý pro rychlé a snadné vaření
Velké a aromatické plody z Mexika
Připravené do sladkého pečiva a omáček
Svěží a aromatické lístky dobromysli z Turecka
Kvalitní granulky sladkých paprik
Výborná na studenou kuchyni
Ostře pálivá odrůda maďarských paprik
Vhodná i do ručních mlýnků na koření
Nejkvalitnější z maďarských paprik ASTA 180
Španělská paprika, má výraznou chuť
Sušená kouřem z dubového dřeva
Připravená k použití po celý rok
Nejpoužívanější směs pepřů do mlýnků
Se silnou chutí a vůní původem z Indonésie
Výborný na přípravu steaků a minutek
Má své místo v bílých omáčkách, je velice silný
Divoký pepř z Madagaskaru
Ostré chilli s pepřovým aroma
Nejvyšší třída z ind. plantáží v Tellicherry na Malabarském pobřeží
Drcený na čtvrtiny a 3x prosívaný
Pro udržení aroma je před mletím podchlazovaný
Je velmi ostrý, má mírně sladkou chuť i vůni.
Koření podobné pepři s nasládlou chutí
Oblíbený v Japonsku pro svoji trpce ostrou chuť
Je jemný a křehký, výborný na steaky
Je jemný a křehký, výborný při nakládání a marinování masa
Sušená nať plocholisté petržele stejně aromatická jako čerstvá
Také známá jako řecké seno, je velice tvrdá
Často používaná ve vegetariánské kuchyni
Kůra drcená na 5-10 mm.
Pěstovaný ve Španělsku
Tradiční koření české kuchyně přidávané do luštěnin
Na pečivo a upražené i na saláty
Neloupané sezamové semínko intenzivnější chuti
Cinnamomum zeylanicum nejvyšší kvality ("alba")
Řezaná na kousky o délce 1 - 2 cm
Řezaná na kousky o délce 8 cm
Skořice drcená na kousky 2-5 mm.
Kvalitní sladká indonéská skořice s výraznou sladkou chutí a nádhernou vůní
Černá vulkanická sůl v ryze panenské podobě.
Jedna z nejčistějších přírodních solí.
Tradiční ručně těžená černá mořská sůl z Havajských ostrovů.
Obsahuje velké množství minerálních látek a stopových prvků.
Do mlýnků, na pečivo, při nakládání a konzervaci masa.
Prémiová uzená sůl patřící mezi nejkvalitnější na světě.
Mírně nakyslé chuti, výborný na ryby a saláty
Krásně aromatické granulky sušených rajčat.
Nejkvalitnější šafrán pěstovaný ve Španělsku, v oblasti La Mancha
Jemně mleté pestíky šafránu setého ze španělské oblasti La Mancha
Zelené lístky výborné do pokrmů i do čajů
Na zvěřinové speciality, do omáček, čajů a odvarů.
Oblíbený do luštěnin a do svíčkové
mletá vanilka s jedinečnou chutí a vůní do pečiva nebo dezertů
Lusk (15 - 18 cm) z Madagaskaru se silným a nezaměnitelným aroma
Kousky kořenu jsou vhodné do čajů a odvarů.
Má velice silné aroma a chuť
