Cibule plátky

Výborné pro úpravu omáček a masa i na pečení brambor

Allium cepa

Zmínky o cibuli nacházíme v nejdávnější historii. Původ má ve střední Asii a dále ve středozemní oblasti, cibule sečka pochází z Číny a cibule šalotka z habešské oblasti. Cibulové zeleniny se pěstují po celém světě, nejvíce v USA, Číně, Indii, Nizozemí, Polsku, Egyptě a Španělsku. Je to základní kořenící součástí při přípravě masitých jídel, polévek, salátů, nakládaných zelenin, omáček, dušených zelenin, různých paštik a pomazánek.

Země původu: Indie