Zvěřina - Hubert
Nepostradatelná směs při úpravě zvěřiny.
Směs harmonické chuti a vůně určená pro přípravu zvěřiny. Používáme asi 2 - 4 lžičky na 1 kg masa - podle chuti, buď k nakládání (pokropíme vínem, či zakapeme olejem) nebo k vlastní přípravě. Hodí se k pernaté zvěřině, ale i k divočáku, srnčímu, dančímu a jinému masu ze zvěřiny, dále k minutkám, při pečení či dušení. Velmi chutná na krůtě, kuřeti, také na hovězí "svíčkové" či jiné hovězí nebo i skopové pečeni.
