Pomerančová kůra mletá
Kůra z chemicky neošetřených pomerančů umletá na jemno
Citrus sinensis
Jemně mletá, sladká a lehce nahořklá kůra z pomerančů pěstovaných bez chemického ošetření. Má široké použití zejména do sladkých pokrmů, do ovocných moučníků, perníků, vdolků apod. Výborná na ryby, do pomazánek, na čínské pokrmy.
Země původu: Nigérie