Baharat

Směs koření původem ze Středního východu

Originální a aromatická nepálivá kořenící směs bez soli pochází z oblasti Středního východu (Libanon, Sýrie, Palestina), kde má velmi široké použití při přípravě drůbeže, jehněčího, ryb, rýže, zeleniny, luštěnin, kuskusu nebo hummusu. Přidává se do polévek a sype se i na hotová jídla. Baha´r znamená v arabštině pepř, který, spolu s římským kmínem, koriandrem, kardamomem, skořicí, hřebíčkem a novým kořením, tvoří základní koření pro místní kuchyni. Směs jsme připravili ve spolupráci s mistrem ohně a dýmu, šéfkuchařem Hugo Hromasem.

38 Kč
Sáček, 30 g
79 Kč
Kořenka malá, 30 g
124 Kč
Kořenka velká, 60 g
304 Kč
Gastrosáček, 300 g
Vložit do košíku Zpět
měrná jednotka

Související produkty

Zátar

Oblíbené koření celého blízkého východu a severní Afriky

Číst více Vybrat balení

Arabská

Výborná do kuskusu, hummusu a mletých mas.

Číst více Vybrat balení

Kuskus

Na arabskou kuchyni, do kuskusu, tajinu i pilafu

Číst více Vybrat balení

Váš nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.

Koření do něj můžete přidat v sekci e-shop
Mezisoučet
0 Kč
Nákupní košík