Kari - jávský typ

S krásným aroma pepře a citronu, ideální na zeleninová a rybí karí, bez soli.

Kari je složitá směs, používaná v indické, thajské, indonéské, čínské a vůbec mezinárodní kuchyni. Směsí je mnoho typů - od ostrých po méně ostré, často z 25 druhů koření. Karí znamená i pokrm (silně kořeněná směs masa, zeleniny, nebo obojího). Používáme je do masových a zeleninových karí, smetanových polévek a omáček, do květákové a pórkové polévky, do luštěnin, rýže, mletých mas, na kuře, králíka, ryby aj.
Jávské kari je směs s vyšším podílem kurkumy, ale i ostřejších složek ( pepř ). Některé druhy koření se před mícháním a mletím praží, což dodává tomuto kari specifickou chuť. Používáme do pokrmů indonéské kuchyně, do masa, zeleniny, polévek, omáček, na luštěniny, ryby, rýži, do mletých mas apod.

Složení:

kurkuma, pepř, chilli, koriandr, zázvor, citronová kůra, pískavice, bobkový list

41 Kč
Sáček, 35 g
89 Kč
Kořenka malá, 37 g
136 Kč
Kořenka velká, 72 g
328 Kč
Gastrosáček, 350 g
Vložit do košíku Zpět
měrná jednotka

Související produkty

Kari - anglický typ

Nejjemnější a pěkně barevný typ kari vhodný i pro děti.

Číst více Vybrat balení

Kari - indický typ

Tradiční kari do pokrmů z rýže, masa, zeleniny, vhodné i do omáček.

Číst více Vybrat balení

Kari - thajský typ

Ostřejší typ výborný na kuřecí karí, minutky, omáčky i "fish and chips".

Číst více Vybrat balení

Související recepty

Váš nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.

Koření do něj můžete přidat v sekci e-shop
Mezisoučet
0 Kč
Nákupní košík