Chilli Carolina Reaper mleté

Červená chilli paprička Carolina Reaper je dle Guinessovy knihy rekordů od listopadu roku 2013 díky průměrné pálivosti 1 569 300 SHU (podle testů, které provedli studenti jihokarolínské Winthropovy univerzity, může dosáhnout až 2 200 000 SHU) nejpálivější chilli papričkou na světě. Vypěstoval ji v roce 2012 Ed Currie z Fort Mills v Jižní Karolíně a tato odrůda druhu Capsicum Chinense je kříženec „Bhut Jolokia Naga Viper“ a „Red Habanero St. Vincents“. My ji pro vás dovezli z Tchaiwanu. Ovšem, i když zatím nepotvrzené, existují dnes kultivary Dragon´s Breath (Dračí dech) s pálivostí 2 480 000 SHU a Pepper X s pálivostí 3 180 000 SHU, která je přihlášená k zápisu do Guinesovy knihy rekordů !!!

Carolina Reaper je doslova „těžkou zbraní“ co se extrémní pálivosti týká. Chilli, jak jste ho doposud znali, se s touto papričkou nedá vůbec srovnat. Proto doporučujeme při práci s ní extrémní opatrnost. Při zásahu očí nebo vdechnutí dochází k velmi výraznému podráždění sliznice, účinky jsou podobné jako u pepřového spreje. Samozřejmostí by měly být chirurgické rukavice a důkladné omytí rukou. Nenechávejte v dosahu dětí. Ovšem tomu, kdo snese počáteční neskutečnou bolest v puse se dostane zasloužené odměny ve formě endorfinů, jejichž vyplavované množství je přirovnáváno k účinkům drogy.

Používá se všude tam, kde chceme docílit vysoké pálivost bez změny chuti pokrmu – polévky, guláše, mexické a asijské ostré omáčky, smažené ryby, luštěninová jídla aj.

Varování, extrémně pálivý produkt! Používejte pouze v malých dávkách!

Země původu: Tchaiwan

83 Kč
Sáček, 4 g
Vložit do košíku Zpět
měrná jednotka

Související produkty

Pepř cayenský mletý

Mleté, suché a ostře pálivé červenooranžové chilli papričky

Číst více Vybrat balení

Chilli papričky Habanero mleté

Ovocné aroma a nezaměnitelná chuť. 150 000 SHU

Číst více Vybrat balení

Chilli papričky malé

Odrůda Bird's Eye, jedna z nejoblíbenějších ostrých chilli papriček

Číst více Vybrat balení

Chilli papričky celé "Teja"

Indická ostrá odrůda chilli "Teja" chutí podobná cayenskému pepři.

Číst více Vybrat balení

Chilli pikant směs

Sladká nepálivá chilli směs Kalifornského typu

Číst více Vybrat balení

Chilli drcené

Jemně pálivé chilli do mlýnků nebo kořenících směsí.

Číst více Vybrat balení

Chilli papričky Yidu

Mírně pálivé, do asijských a mexických chilli pokrmů.

Číst více Vybrat balení

Váš nákupní košík

Váš nákupní košík je prázdný.

Koření do něj můžete přidat v sekci e-shop
Mezisoučet
0 Kč
Nákupní košík